公主養成日記

 

 

 

 

 

 

來去寧杭—鄞州耍廢之旅

~~Day9(2018-8-18)

Part1~寧波姜山海港城廣場的

老寧波1381餐廳(上)

好料在哪裡

 

 

 

 

今天是在寧波的最後一日

明日一大早便要搭飛機回台灣了

今日閒閒沒事

早上9：00才起床

11：00吃早午餐

餐食是昨晚海鮮大餐剩下的菜尾

一早小姪女和親戚

及弟弟公司的助理

便上另一家百貨公司附設的遊樂設施

玩去了

說是最近很夯的"蹦床"

"蹦床"運動有教練指導

須聽從教練指導

也需買專用的襪子和手套

增加此項運動的安全性

 

 

 

 

弟弟和弟媳算準了時間

我們在14：00出門搭計程車

到海港城百貨接小姪女

我失望的覺得今日又是一趟耍廢之旅

來到貴寶地

已有數日

除了自己帶著老媽媽的杭州行外

寧波只到了"南塘老街"這一個觀光景點

讓我這喜愛旅遊的"健人就是腳勤"的旅遊咖

憋屈到極點

 

 

 

 

要曉得

半個月前的

夏日進京朝聖之旅

(炎夏大阪京都大作戰)

絕無"耍廢"這回事

連七十多歲的老媽媽

都被操得"不要不要"的

日日爆滿的行程還

要穿插美食

這些就不碎嘴多說什麼

就以下"夏日熱爆健行一日遊"來說吧

從以"天狗"聞名的"鞍馬寺"

以"不可小覷"的"爬山"行程

一路顛頗爬山越過山頭到達"貴船"

續往上行

來到貴船神社再往上的"ひろ文"

吃夏日限定的"流水麵線"

以下先附贈二張網路找來的

由鞍馬到貴船的地圖

給大家聞香一下

 

 

 

 

 

 

 

 

 

插畫式地圖果然可親多了

 

 

 

光是這趟"熱爆健行一日遊"行程

除了被娘親罵到臭頭

以"不孝女"名稱被修理外

"娘親"記恨了我好久呢

但"吾"不改其志

旅遊就是這麼一回事

冒險也能熱血沸騰不是嗎?

 

 

 

 

明天就要離開寧波回台北了

下午的百貨公司視察之旅

讓我和媽媽很無感

百貨公司看來看去不就那些專櫃服飾嗎

下午四點多

弟弟接了小姪女

帶著一夥人來到五樓的一家餐廳

(終於準備放飯了)

一進入餐廳大門

心想

今天的晚餐

應該不會讓我們大家失望吧

 

 

 

 

下面大家就來看圖說故事吧

海港城百貨五樓

 

 

 

 

一入餐廳門口

服務員會給主要點菜客人

一個竹筒

竹筒用來盛裝各鋪子主要料理的菜色

各鋪子上的菜色有的有模型

有些置於鋪子上的玻璃櫥窗內

有些就擺放在鋪子前端

鋪子前方的都有多個小竹筒

竹筒內就置放該舖子料理菜色的菜單的小籤牌

只要拿取哪需要的小籤牌

放置在你手上的竹筒內

全部點完菜色後拿給服務員即可

當真是有趣好玩啊

 

 

 

啤酒桶

 

 

 

 

果汁飲料鋪

 

 

 

 

角落的備餐檯

 

 

 

 

 百歲銀庄

是收銀台結帳的地方

 

 

 

 

潘金蓮豆腐鋪

賣的是豆皮製品

我們點了"白切豆皮"

忒好吃了

據說是必點菜呢

 

 

 

 

活色生鮮

便是海鮮類的菜色

 

 

 

 

現炒時蔬

"青菜底家啦"

 

 

 

 

潘金蓮豆腐鋪

(武大郎--怎不見你家潘金蓮出來招待呀!)

 

 

 

 

這是女兒紅嗎?

 

 

 

 

海鮮大排檔

 

 

 

 

 老王煎檔鋪

賣些啥呢

鐵板串串蝦

油煎帶魚

油煎雜鮮

香煎牛仔骨

塌扁土豆

 

 

 

 看來時間還早

尚未有人點單的樣子

廚師得以休息一下

 

 

 

碼頭

有哪些好料呢

看來都是些生猛海鮮

（附贈弟媳背影）

菜單有

鹽水蝦蛄

濃湯象鼻蚌

蔥油大龍蝦

蔥油波士頓龍蝦

清蒸大白蟹

白灼？？蝦

 

 

 

 

拖黃魚

這是個油炸舖子

菜單有

脆皮鳳尾蝦

自製春捲

紅糖麻糬

腐皮包黃魚

拖黃魚

 

 

 

烤雞鋪

 

 

 

提供各式雞料理

 

 

 

漁市

 

 

 

漁市碼頭

上一張漁市的側邊照

 

 

 

漁市碼頭提供那些好料理呢

海鮮大拚

雪菜燒橡皮魚

清蒸梅魚

鹽水長毛蝦

 

 

 

漁市碼頭的各色菜品一字排開

 

 

 

 布掛旗幟寫著＂樣品菜＂

賣些啥呢

請看下張

 

 

 

 原來是＂寧式繕絲＂鋪子

菜單

敲骨漿（這啥呀？煞弄某）

寧波湯圓

寧波老三鮮

寧式繕絲

黑椒鐵板龍利魚

 

 

 

這些看熱鬧的全是我的家人

 

 

 

 

 

 

大麻球

果真就是照片上這麼大顆球

 

 

 

＂海鮮＂

瞧！又是海鮮呢！

有啥特色海鮮呢

瞧瞧去

三鮮蒸力魚

雪菜燒大黃魚

三鮮蒸海鱸魚

三鮮蒸多寶魚

帶魚拼盤

 

 

 

又逛回到某家鋪子前方

玻璃櫥窗後的是菜色樣品

前方是各色菜品的小籤牌

 

 

 

這一圈逛下來

不餓的也餓了吧

 

 

 

看得出是砂鍋類的

 

 

 

整個餐廳的環境

相當重視衛生與清潔

 

 

 

老媽紅燒肉

菜品除了上列提過的菜色外

上有

龍鳳小金圓

老媽紅燒肉

醬汁鰣魚

醋溜帶魚漿

 

 

 

 

超大麻球近拍照

 

 

 

千島湖漁？

 

 

 

標榜原汁原味

 

 

 

阿嬤蛋湯

是啥湯呢

（只要不是孟婆湯！啥都好！）

 

 

 

蒸式的菜色也不少

 

 

 

魚頭火鍋

我們也點了一份

叫＂雪花魚頭王＂

右上方螢幕顯示料理過程

 

 

 

寧波老底子點心鋪

 

 

 

小菜類的前菜

 

 

 

右下方－－黑嚕嚕的那個

我點了一份

原來是＂家鄉烤菜＂

 

 

 

文章到此真的又餓又累

好想時光倒流

回到幾個月前的＂美麗食光＂

 

 

 

 

下一篇介紹

老寧波１３８１餐廳的

整體用餐環境

敬請期待